Grand Frais : un employé révèle à quelle heure venir pour trouver une cagette de fruits et légumes à 2 € au lieu de 20 €

Avec l’inflation qui s’installe et les envies de salades estivales qui persistent à l’automne, le budget courses peut vite s’envoler. Pourtant, Grand Frais cache un bon plan méconnu : la cagette anti-gaspi Grand Frais, garnie de fruits et légumes très mûrs, proposée régulièrement aux alentours de 2 € seulement. Une opportunité rare pour faire le plein à moindre coût.

Ces cagettes sont conçues pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Elles regroupent des produits qui ne peuvent plus rester en rayon, mais qui demeurent parfaitement consommables. Sous l’effet de la Loi AGEC, qui impose une réduction de 50 % du gaspillage alimentaire d’ici 2025, l’enseigne choisit de vendre à prix cassé plutôt que de jeter. Reste à savoir à quelle heure se présenter pour ne pas repartir bredouille.

Ce que contient la cagette anti-gaspi Grand Frais à 2 €

Dans chaque magasin Grand Frais, les équipes du rayon fruits et légumes surveillent en permanence l’état des étals. Dès qu’une banane tigrée, un poivron ridé ou une tomate ramollie est repérée, le produit quitte le rayon classique sans délai. Ces fruits et légumes très mûrs, mais sains, sont alors regroupés dans des cagettes anti-gaspi destinées à être écoulées rapidement.

Le prix pratiqué est volontairement très bas : souvent 1 ou 2 € la cagette, pour un contenu qui aurait facilement atteint entre 15 et 20 € au détail quelques jours plus tôt. On y découvre des bananes devenues particulièrement sucrées sous l’effet de l’éthylène, des tomates idéales pour une sauce maison, ainsi que des courgettes et des poivrons parfaits en ratatouille, soupe ou gratin. L’économie réalisée est substantielle, sans la moindre concession sur le goût.

Grand Frais : le meilleur créneau horaire pour trouver des cagettes cet automne

Un salarié de Grand Frais l’a confié au magazine Biba : le moment idéal pour mettre la main sur ces cagettes se situe le samedi aux alentours de 18 h, soit environ 1 h 30 avant la fermeture du magasin concerné. À cette heure-là, les équipes doivent impérativement écouler les produits dont la Date Limite de Consommation est très proche, ou dont la Date de Durabilité Minimale arrive à terme — ce qui entraîne une multiplication des cagettes anti-gaspi disponibles.

Pour adapter ce conseil à votre enseigne locale, visez systématiquement 1 h 30 avant l’heure de fermeture habituelle. Un deuxième créneau est également mis en avant par les employés : l’ouverture, entre 8 h 30 et 9 h. C’est à ce moment que la casse est réalisée et que les pastilles Zéro Gaspi sont apposées sur les articles remisés. Si le samedi soir est déjà trop fréquenté dans votre magasin, plusieurs sources de consommation conseillent aussi le lundi matin à l’ouverture, ou encore le mardi et le jeudi en fin de journée.

Où repérer les cagettes en magasin et comment les cuisiner en moins de 24 heures

Une fois à l’intérieur du magasin, le réflexe à adopter est simple et rapide. Les cagettes anti-gaspi se trouvent généralement près des caisses, posées au sol ou sur un petit rack, voire juste après les portiques d’entrée. Certains produits à tarif réduit restent également dans leur rayon d’origine, identifiables grâce à une étiquette spécifique ou une pastille Zéro Gaspi. Scruter ces zones ne demande que quelques secondes, mais peut véritablement transformer l’addition finale.

Une fois la cagette ramenée à la maison, il faut agir vite : ces fruits et légumes étant très avancés en maturité, mieux vaut tout cuisiner ou congeler dans les 24 heures. Les fruits tigrés se prêtent parfaitement à des compotes, coulis ou smoothies, tandis que tomates, courgettes et poivrons se transforment facilement en soupes, ratatouilles ou gratins. De quoi garnir le réfrigérateur pour plusieurs repas complets, à prix plancher et sans aucun gaspillage.